Bánh muffin chocolate (nhiều người hay gọi là bánh socola cho dễ đọc) khá dễ làm với sự kết hợp giữa chocolate đen ngọt đắng, cùng với cà phê thơm lừng tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Trong bánh còn có thêm sữa tươi béo ngậy hòa quyện cùng, giúp bánh mềm ẩm, không bị khô, không ngấy và tăng độ ngon. Chẳng còn bao nhiêu tiếng nữa là đến ngày Valentine rồi, bạn hãy nhanh tay lưu ngay cách làm bánh muffin này để dành tặng những gì ngọt ngào nhất đến người bạn yêu thương nhé.
Rây 150g bột mì vào âu cùng với 1.5 muỗng cà phê bột nở (baking powder), 85g đường trắng và 1/4 muỗng cà phê muối. Trộn đều hỗn hợp bột cho thật đều với nhau để thành phẩm cho ra những chiếc bánh muffin xốp mịn. Chế 10ml sữa tươi có đường vào chén, thêm 25g chocolate đen và đặt vào lò vi sóng quay 20 giây đến khi chocolate tan chảy hết. Lấy chén sữa chocolate ra, dùng đũa khuấy cho hỗn hợp hòa tan vào nhau.
Chế 90ml sữa tươi còn lại, 1 muỗng canh cà phê (cà phê đã pha sẵn) vào hỗn hợp chocolate sữa vừa quay tan chảy ở bước một, trộn đều lên. Tách trứng gà cho vào hỗn hợp chocolate sữa cùng 45ml dầu ăn rồi trộn thật đều lần nữa là được.
Đổ hỗn hợp chocolate sữa trứng vào hỗn hợp bột khô. Trộn hỗn hợp bột thật nhanh tay, dứt khoát để không còn bột khô ở dưới đáy và thành âu đến khi thành hỗn hợp bột mịn mượt là được.
Chuẩn bị sẵn khuôn bánh muffin cứng có lót khuôn giấy bên trong. Múc hỗn hợp bột vào 2/3 - 3/4 khuôn bánh. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút để làm nóng lò. Đặt khuôn bánh muffin vào lò và nướng khoảng 20 phút. Xiên tăm vào bánh thử thấy bánh khô ráo là bánh đã chín rồi đó. Lấy khuôn bánh ra đợi nguội một chút là có thể dùng được.
Không gì tuyệt vời hơn khi trong ngày Valentine, bạn tự tay làm cho người yêu những chiếc bánh muffin thơm lừng hương cà phê hòa quyện với hương chocolate chắc chắn sẽ khiến cả chàng và nàng đều thích thú cho xem. Không những vậy, cốt bánh chocolate này còn xốp mềm, ăn vào tan ngay trong miệng nên không hề thấy ngán đâu nha. Sắp đến ngày lễ tình yêu rồi đấy, bạn hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh muffin từ chocolate này để dành tặng nào.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 16 (16/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 Knowing you have a right to change your mind about a particular matter might bring comfort but try to assess why youre keen to do a U-turn. A way forward must have appeared clear enough not so long ago yet its important to consider whats causing second thoughts now especially if deciding not to do or pursue something has much to do with being reluctant to remove yourself from a comfort zone. Try to finish what you started. Its the right option to choose. Read more... summary taurus tomorrow Star 7/10 It might be convenient and comfortable to put a proverbial ball in someone elses court and wait for them to respond or take action in some way before deciding what...
Shouldnt we discuss about law system which releases a rapist in exchange of money? funny 108 Likes 20 Comments Kolby Cook Mayodele Mosuro Said that since day one. Same with Clinton that bitch, she got a child rapist off too when she was a lawyer and bragged about how stupid she made the justice system appear by getting him off when it was so obvious that he did it. Serge Nekipelov She's literally dating a convicted sex offender and murderer who killed a man and s...
The other 1% has a boyfriend funny 133 Likes 4 Comments Bisma Farooq Kelly Nichole Presley Not finding you unattractive doesn’t mean they find you attractive. They might just think you’re un-noteworthy. Lisa Hicks 99.999999999999999999% Anivon Zerimar But those 75,000,000 won't be around you. So, you are still unattractive. Sorry for letting your confidence down ...
Comments
Post a Comment